Une exploitation familiale
depuis plus de 60 ans
Depuis 1959, la famille AMMEUX cultive en plein cœur de la Picardie la betterave sucrière, les céréales, les légumes et la pomme de terre.
La production de pomme de terre est divisée en 2 parties : le plant de pomme de terre certifié et la pomme de terre de consommation. Afin d’améliorer la sécurité sanitaire et la traçabilité, la production de plant de pomme de terre est complètement séparée de la production de consommation. Le plant de pomme de terre est produit sur la ferme située à Mory, dans le Pas-de-Calais. Les pommes de terre de consommation sont produites sur le site de Lesboeufs, dans la Somme.
L’exploitation est certifiée Global Gap et Global Grasp.
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